Desayuno en luna de miel

Cuando vi la palabra de esta semana me dije. ah que fácil desayuno y es que he tomado tantos y diversos desayunos y tengo tantas historias, que me ha costado escoger una de ellas.

Mi primer desayuno fue el de casi  todos Ustedes, la leche materna, no es que lo recuerde, pero según noticias lo abandoné a la fuerza, casi a los cinco años, luego fue sustituida por el biberón, el cual fue mi desayuno hasta casi los seis años, en que comensé mi etapa  escolar, este era un desayuno típico de mi tierra, la pisca andina, que consiste en un consomé, al que se le agrega papas en trozos pequeños un  huevo entero que se cocina en el consomé, más un amarillo disuelto en un poco de leche y unas ramitas de cilantro que se le ponen al final, esta taza de caldo era acompañada de una arepa, generalmente de harina de trigo o de maíz, queso ahumado también típico de los Andes y una taza de aguamiel,  bebida de agua y papelón  con leche.

Este era nuestro desayuno, que mamá solía prepararnos y acompañar con una sonrisa y por supuesto una canción, cantada o silbada, ya que cuando estaba preocupada o disgustada, solía silbar, cosa que nosotros conocíamos y nos preparábamos sin hacer preguntas, comiendo en completo silencio, porque si es verdad que era un ángel, también cuando estaba malhumorada  una palabra de ella era una orden.

Para variar sustituía  la pisca por un perico de huevos, dos huevos revueltos con verduritas picadas y chorizo,  no existía el jamón, la consabida arepa y una tajada de queso ahumado

Bueno estos desayunos duraron hasta mis trece años, época en la que nos vinimos a Maracaibo, aunque mamá trató de seguir la tradición, debido al tiempo y la distancia para llegar a nuestros lugares de estudio, debimos adaptarnos a los desayunos maracuchos, que comp en la cantina o lugares públicos,  ricos en grasa, frituras, bebidas gaseosas , completamente diferentes a lo que teníamos acostumbrado, aunque nunca me he podido adaptar a esto, no puedo negar que una empanada de carne o pollo,  un tequeño, una mandoca son deliciosas, pero solo para momentos especiales.

También la edad nos obliga a abandonar las tradiciones,  hoy me desayuno con fruta, cereales , leche descremada, algunas veces dos huevos cocidos,  arepa de maíz Pan, y una tajada de queso , ya que no puedo evitarlo por vivir en una zona agropecuaria, donde los quesos son especiales, aunque trato de comer los bajos en grasa.
Me he acostumbrado a desayunarme abundantemente, siempre a mediados de la mañana, ya que me gusta dormir hasta tarde,  pero almuerzo igual a las dos o tres de la tarde, por lo que las cenas son muy lijeras, una fruta o un yogur, máximo.

Bueno, seguiré con el objetivo de esta página, la celebres historias.

Mi historia se remonta al siglo pasado, aclaratoria que hago para que me puedan comprender,

Cuando contraje nupcias, pasábamos por una crisis económica, mi  Novio, recién llegado de Italia después de haber hecho un postgrado en Roma durante dos años, divorsiado, con un niño de tres años a su cargo y dispuesto a comenzar una nueva vida familiar y de trabajo, y yo la novia, que había roto recientemente  un compromiso,  con el disgusto de mis Padres y sin que estos aceptaran al Señor divorciado y además con un hijo, así es que en esas condiciones nos atrevimos a efectuar nuestra unión.
El plan era que viviríamos con mi suegra hasta que estuviéramos en condiciones para armar nuestro nido.
Por lo tanto la ceremonia se efectúo de una manera muy sencilla, solo con los familiares y amigos muy cercanos.
Mi hermana, que tenía una casita en la montaña, le pareció conveniente que por lo menos la primera semana de luna de miel, estuviéramos solos festejando, por lo que nos ofreció la casa, que yo no conocía, pero ella nos indicó como llegar y como estar en ella.
Alquilamos y contratamos un taxi para que nos llevara al pueblo de Tabay, a media hora de la ciudad donde yo nací, eso me traía emocionada, tan contenta que iba contándole a mi esposo, como era la gente del lugar, la escuela donde estudié, la casa donde vivía, y toda mi infancia.
Después de seis horas de viaje, por esas montañas de los Andes, curvas y curvas que nunca terminan, por fin llegamos a la plaza del Pueblo, allí nos dejó el taxi, pues él chofer no conocía otros caminos, como estábamos advertidos, tomamos un camión verdulero, de esos que tienen solo dos puestos adelante, nos montamos atrás donde va la carga, querían que yo fuera adelante para ir mas cómoda,  pero como dejar a mi esposo recién casado solo? imposible, yo había jurado que estaría a su lado en todo momento, en la salud y en la enfermedad. etc, etc,  y palabra es palabra, me subí con él y partimos, por un camino angosto, a la luz de luna, después de algunas curvas  llegamos a la casita, yo me la había imaginado, como esas casas de montaña que salen en las películas, rodeada de flores,
pero para mi decepción, no pude ver nada ya que había oscurecido, nos bajamos y al entrar a la casita, !sorpresa" no tenía luz eléctrica, solo un bela para alumbrarnos, bela que después de algún tiempo, hallamos en la cocina.

Bueno, cuando se está tan enamorados, todo nos parece lindo, así es que dijimos, ya mañana nos arreglaremos,

Como a mi esposo le gustaba madrugar, cosa en la que nunca estuvimos de acuerdo,  se levantó muy temprano y quiso lucirse con una atención especial de esposo principiante, se presentó ante mi cama, con algo que él supuso que era una bandeja, pero parece que era la tabla de picar carne, en ella llevaba mi primer desayuno de luna de miel, lo primero que observé, fue una flor amarilla silvestre, un poco triste, que yo la califique como Que linda flor y que aún conservo.  Y como  desayuno otra sorpresa, un trozo de pastel de bodas, que mi hermana, por precaución había puesto en la maleta.,
Ese fue nuestro desayuno de luna de miel,  que  además de ser lo que había sobrado, estaba desmoronado , nada atractivo y tuve que alabarlo como un gran manjar, desde ese día cuando voy a una boda, ni me acerco a la mesa del pastel.

Pero fue la semana mas feliz de mi vida, tuvimos que irnos al pueblo a un hotel barato, nos quedó una historia que la hemos contado miles de veces a nuestros hijos y nietos, espero contárselas a mis bisnietas y bisnieto, por lo que con la palabra de esta semana, he tenido  también la oportunidad de contarla a este grupo de amigos, para que sepan, que la felicidad está en las cosas mas sencillas, lo importante es el amor