Un desayuno hecho de recuerdos...

Apenas supe cuál era la palabra de esta semana se me vino a la cabeza casi de forma inmediata el recuerdo que afloraría esta vez en este blog. Lastimosamente, debido al tiempo y los ánimos, lo hago a lo último, pero no quiero quedarme sin plasmar este recuerdo, disculpan la demora.

Debo retrotraerme a una época en la que quizá no tendría más de 10 años, a un humilde hogar cuya extensión del patio competía con creces con la del resto de la casa; el mismo era casi en su totalidad cubierto por un enorme árbol de mango de aceite cuyos frutos de maduros restallaban contra el suelo de tierra milenaria dándole al lugar un contaste aroma natural y delicioso. Puedo ver nítidamente, de nuevo, a mis tres hermanos mayores en la cocina, cada uno preparando sus bicicletas, decidiendo de quién sería el turno de ir a buscar los ingredientes para el desayuno. Con cierta benevolencia y una risa burlona es mi Papá quien zanja el asunto y dice que será el tercero de sus descendientes quien irá a buscar la caja de bananos, los panes y la bolsa de leche a la tienda, no sin antes pasarse por donde mi tio quien además de una droguería cuenta con una venta de periódicos, y una pequeña vitrina en la que vende galletas, rollos de harina y demás delicias similares, para traer el noticiero de la mañana que nunca faltaba en nuestro diario vivir. Mis otros dos hermanos se resignan y aceptan que esta vez no se quedarán con el botín que mi tio acostumbra a tener preparado: la recolecta de todos los trocitos de panes o parva dulce que en ese entonces sabían a gloria.

Me apresuro a darle alcance a mi hermano para irme con él en la parrilla de la cicla y disfrutar de un viaje de 10 cuadras sumamente emocionante para mi mente infantil, pero no cuento con su aprobación, ni con el permiso de mi Papá. Debo entonces esperar con impaciencia su próxima llegada y estar muy pendiente para que no me dejen sin mi ración de delicias. No alcanzo a ver a mi Mamá en este recuerdo, supongo que sería un día de semana, por esa época en la que ella se iba días y días que se hacían eternos a trabajar en una zona rural para subir en el escalafón de docencia, sólo podía verla los fines de semana y era un verdadero suplicio. Afortunadamente estaba la abuela, que aunque no reemplazaba del todo el papel de madre sí lograba llenar muchas carencias afectivas y era a la vez cómplice y compinche de cada uno de sus nietos, ya fuera para alguna travesura, para excusarnos por algo malo que hiciéramos o para escondernos de los castigos de Papá.

Mientras todos mis hermanos se dedican a sus diversas actividades de niños, yo me quedo viendo a ese hombre imponente y de porte algo rudo que desencaja ante mis ojos con ese ambiente culinario en el cual no estoy habituado a verlo, se encarga de lavar esmeradamente la licuadora y demás enseres necesarios para  el gran desayuno. Él es sinónimo de abundancia, sin importar la situación por la que esté pasando la familia, en términos económicos, suele excederse al momento de brindar comida, de los pocos peligros de acceder a comer de sus preparados está la típica incomodidad estomacal producto del hastío. Sus tendencias excedentes le costaban una oportuna reprimenda de mi Mamá cuando estaba presente, ella, que sí era la verdadera experta en asuntos de la canasta familiar.

Me voy al patio de tierra a ver cómo mis hermanos se descrestan lanzando el trompo o chocando sus canicas y luego de algún tiempo les veo tirar sus juguetes a un lado y correr rápidamente hacia la entrada de la casa para arrebatarle a mi otro hermano recién llegado las provisiones que trae, se enzarzan entonces en una batalla en miras de quedarse con los remanentes de parva más grandes o sabrosos. Un grito de Papá que está preocupado por los materiales con los que trabajará les frena su imprudencia y yo aprovecho la efímera calma para sacar mi parte del botín, no menos llamativa que la de los otros.

¡Y manos a la obra! Con suma diligencia mi Papá se aplica a hacer de la fruta jugo y de los grandes panes rebanadas como si fuera lo más difícil de realizar para luego con satisfacción por la labor realizada comenzar a llamar por el nombre a cada uno de mis 5 hermanos, a la abuela y a quien estuviese rondando por la casa para ofrecerle un gran vaso de jugo de banano espumoso con ricos panes de leche como añadido.

Yo era uno de los primeros, creo incluso, el que con mayor impaciencia esperaba ese desayuno. No importaba que pudieran hacerlo a menudo, daba igual lo simple que era, el sabor, el gusto que le sacaba, el ambiente y el alimento que se hacían uno, me encantaba. Aún hoy lo es, si me preguntaran por el desayuno más rico que haya probado hasta ahora, diría que es ese... un desayuno plagado de recuerdos y hecho por la mano firme y fraternal de mi Padre. 

En la imagen: Mi Papá, Mamá y Yo... en uno de los innumerables puntos de la casa antigua, hace tantos años ya...